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Les journées Agricultures Urbaines, juin 2018

13-14 juin 2018, Toulouse – Journées d’études « Agricultures Urbaines depuis la métropole toulousaine à l’échelle globale : état des lieux, propositions, expériences et prospective », organisées par les laboratoires CERTOP-Axe Transition Ecologique (CNRS-UPS-UT2J), LISST Dynamiques rurales (ENSFEA-CNRS-UT2J) et Agir (INRA-INP). 

Il n’y a plus de doute aujourd’hui sur le fait que les agricultures urbaines (AU) occupent une place croissante dans les projets des grandes agglomérations françaises et plus largement à l’échelle de la planète (Dumat, Bories et Sochacki, 2017). Elles sont un phénomène social et de territoire. Les AU proposent des solutions pour faire entrer les villes dans la transition écologique (Mougeot, 2006). Elles sont ainsi à même de répondre, dans un contexte de croissance démographique urbaine, aux différents défis alimentaires (durabilité, sécurité), écologiques (trame verte et bleue, pollutions des écosystèmes), environnementaux (changement climatique, usages des ressources), économiques (économie circulaire, politique alimentaire territorialisée), paysagers (renaturation, empaysagement) et sociaux (nature en ville, réhabilitation des friches) qui s’imposent à elles (Dumat et al., 2016 ; Mombo et al., 2015). Dans cette perspective, les élus de nombreuses métropoles et aussi des collectifs citoyens considèrent la place à faire à l’agriculture en ville en s’attelant à la mise en place d’un projet agri-urbain et aux actions qui le soutiennent.

Selon les dynamiques politiques et sociales locales, les projets et les formes d’agricultures urbaines se développent à des vitesses variables ; les stratégies sont selon les types de gouvernances et les organisations sociales plus ou moins volontaristes. Si Paris s’impose comme un chef de file dans ce mouvement (Bled, 2015) de « ruralification » (Bories, 2015) des espaces résidentiels et artificialisés, d’autres grandes et moyennes villes ne sont pas en reste : Marseille (Consales et al., 2017), Tours (Tanguay et al., 2017), Nantes, Toulouse (Dumat, Bories, 2017), Pau (Douence et Laplace, 2017), Montpellier (Scheromm, 2014), etc.

Dans ce contexte, ces Journées d’études invitent à discuter des projets, des dynamiques en action pour expliciter et analyser les mécanismes à l’œuvre afin d’en favoriser l’essaimage.

Télécharger le programme JE Agricultures Urbaines Toulouse 13-14 juin 2018 (.pdf)

Informations pratiques

L’entrée est libre et gratuite dans la limite des places disponibles. Aussi, une inscription est obligatoire préalablement.

Inscription en ligne avant le 11 juin.

Date et lieu manifestation :

13 et 14 juin 2018

Ecole Nationale Supérieure de Formation de l’Enseignement Agricole (ENSFEA) salles PRM1 et PRM2

Plan et accès 

Contact ENSFEA : olivier.bories @ educagri.fr

Contacts CERTOP : camille.dumat @ ensat.fr et liliane.sochacki @ iut-tlse3.fr

Contactez l’ENSAT

L’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse

Avenue de l’Agrobiopole - BP 32607 - Auzeville-Tolosane 31326 CASTANET-TOLOSAN Cedex

05 34 32 39 00

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