Découvrir le milieu professionnel et se préparer à l’exercice du métier d’ingénieur
La formation d’ingénieur de l’ENSAT accorde une place très importante à la découverte du milieu professionnel et à l’apprentissage du métier d’ingénieur.
Plusieurs actions pédagogiques poursuivent ces objectifs :
Les stages :
- Stage en exploitation agricole, réalisé pendant trois périodes de deux semaines et conduisant à la réalisation d’un diagnostic stratégique et technique de l’exploitation agricole.
- Stage professionnel de fin de deuxième année visant à découvrir une organisation (entreprises, laboratoire, autre organisme) en réalisant une mission dont la nature peut être très diverse.
- Stage de troisième année donnant lieu au projet de fin d’études. Ce stage est le plus souvent réalisé en entreprise et vise à réaliser une mission confiée par l’entreprise. Il permet à l’étudiant d’apprendre à mettre en uvre les compétences acquises à des fins professionnelles.
Projet tutoré en entreprise
Le projet tutoré vise à appliquer la démarche de management de projet à la réalisation d’une mission en équipe pour le compte d’une entreprise ou une organisation. Le projet tutoré se déroule au cours du premier semestre de la deuxième année
Accompagnement personnalisé à l’orientation professionnelle
- Découvrir le milieu professionnel à travers les nombreuses visites d’entreprises proposées tout au long de la formation en s’appuyant sur le riche potentiel agroalimentaire et agro-industriel de Midi-Pyrénées, les interventions de professionnels dans la formation, la participation au Forum Carrières donnant lieu à la rencontre avec les anciens et des professionnels
- Effectuer une année de césure en milieu professionnel entre la deuxième et la troisième année. Cette possibilité est limitée à 20% des étudiants d’une promotion. Pour avoir le droit de faire une année de césure, les étudiants doivent monter un dossier détaillant leurs motivations ainsi que le programme prévisionnel.



