Insertion professionnelle

Choisir l'apprentissage à l'AgroToulouse, c'est se former à un métier en conditions réelles, tout en bénéficiant de l'encadrement d'une école d'ingénieur publique reconnue.

Les ingénieurs diplômés de la formation par apprentissage sont des généralistes aptes à travailler sur l’adaptation du système productif à la demande des consommateurs au niveau des différents maillons de la chaîne : approvisionnement de l’agriculture, production agricole, transformation des produits agricoles, distribution.

Ils acquièrent les compétences leur permettant d’avoir une compréhension du fonctionnement de l’agrochaîne dans laquelle ils se situent de manière à mieux exercer les missions qui leur sont confiées :

• être capables d’analyser la demande tant dans sa dimension scientifique et technologique (besoins nutritionnels, besoins énergétiques, besoins environnementaux) qu’économique (fonctionnement des marchés) et sociale (attentes du destinataire final, développement durable)
• connaître les caractéristiques de la matière agricole tant dans ses constituants que dans les conditions de sa production
• maîtriser les processus et les procédés de transformation de cette matière
• organiser la mise en marchés des produits (marketing, vente, logique de distribution)
• organiser la recherche-développement, la veille technologique, l’innovation
• savoir organiser la production industrielle de l’amont jusqu’à l’aval : logistique amont et aval, gestion de production
• être aptes au final à appréhender globalement l’agrochaîne dans son intégralité mais aussi dans ses interactions avec les autres agrochaînes concernées
• connaître les processus support de l’agrochaîne : management des ressources humaines, organisation du travail, qualité, gestion du risque