AgroToulouse représentée au 76ème congrès de l'EAAP en Autriche

Cécile Bonnefont et Julie Ryschawy, enseignantes-chercheuses à AgroToulouse, ont participé au 76ᵉ congrès annuel de l’EAAP (European Association for Animal Production), qui s’est tenu la semaine dernière à Innsbruck, en Autriche. Ce rendez-vous scientifique international rassemble chaque année des chercheurs du monde entier travaillant sur l’élevage et ses transitions.

A gauche : Julie Ryschawy. A droite : Cécile Bonnefont

Les contributions de Julie Ryschawy :

• Présentation du jeu sérieux « Dynamix serious game : a Swiss knife to co-design collaborations between neighbouring crop and livestock farmers? » (J. Ryschawy, M. Grillot), et participation à une table ronde sur les jeux sérieux.
• Communication scientifique : « One size does not fit all: from a theoretical monolithic livestock future to anchored levers for agroecological transitions in a diversity of landscapes » (J. Ryschawy, M. Grillot, A. Pépin, O. Godinot, C. Meunier, J. Faure, F. Stark, V. Thénard).

Les contributions de Cécile Bonnefont :

• Présentation dans la session « Monogastric nutrition, management and product quality » : « Impact of protein and phosphorus restriction on carcass composition and meat quality in pork » (C. M. Bonnefont, M. Font-I-Furnols, C. Kasper, L. Brossard, T. Donko, M. Oster, A. Brun, P. Schlegel).
• Co-auteure de plusieurs travaux présentés, dont :
  • « Growth performance and body composition of pigs under dietary protein, amino acid and phosphorus restriction » (P. Schlegel et al.).
  • Poster : « Relationship between body composition of live pigs determined by imaging X-ray techniques and chemical analysis » (M. Font-I-Furnols et al.).
  • Poster dans la session « From theory to practice: how livestock-based circularity can contribute to sustainable and healthier food systems? » : « Toward an interdisciplinary method to explore the local embedding of organic pig farming systems in France » (J. Faure et al.).

Leur participation témoigne de l’engagement d’AgroToulouse dans les grands enjeux scientifiques liés à l’élevage, à la durabilité des systèmes agricoles et à l’innovation pédagogique.